須弥山ブログ 酒魂日記

2010年2月2日(火) 22:22

日本酒のススメ〜其の二十七〜

新酒須弥山

こんにちわ〜。
須弥山主米納です。

昨夜は帰るころには、一面銀世界でしたね〜(^δ^)/。

ま、朝には無残にも融けまくってましたが・・・・(´へ`)。



今日は、近くの花屋で鉢物買ったのでうpしておきます。



何か、雪が積もっているように見えたのと、ふと、目と目が合った(笑)ので思わず買ってしまいました。
蕾がまだ沢山あるので、これからどんどん花が咲くと思いますんで、目茶目茶可愛がってあげたいと思います(^▽^)v。





では、本日入荷の日本酒を1本ご紹介しま〜す。




福島県会津若松市東栄町の宮泉銘醸さんの<写楽>
これで<しゃらく>と読みます。
ラベルは難しい“写”という漢字ですが、蔵のHPでは“写楽”と明記してあるのでこちらを使わせて頂きます。

今回ご紹介するのは、夢の香米60%精米の“純愛仕込”純米酒。
“純愛仕込”!?・・・・・。
いや、裏ラベルに書いてあるんですもん(汗)。



呑んでみました。

お〜、ドライに感じますね〜。
ただ、バランスはいいですね。
香り→抑え目、味の抑揚→穏やか、キレ→抜群。

蔵は内陸にあるのに、刺身とバッチリ合いそうな味わい。
須弥山には少ないタイプの所謂“辛口”を、かなり感じる日本酒ですね。

う〜ん、あり!、だと思います。
☆3.9!!。

好きな人はガチはまりしますね、きっと。






では、今日も頑張って粋ましょう!!。






いらっしゃい!!。




※知ってました。本日は“2”が11個並ぶんですよ〜。
更に、2月22日は“2”が12個並びます。

ここで告知です。
来る2月22日(月)、22時22分22秒に日本酒をオーダーした方には、日本酒どれでも222円でお出しします。告知はHPのみですのでHP見た方の特権といたしま〜す。勿論、当日は同伴者もOKですよ。

ではでは。

written by shumisen
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